Janvier : les drops

 

Les drops sont des friandises en forme de petites gouttes.

Ingrédients :

• 1 mesure de yahourt (ou 1/3 lait + 1 oeuf)

• 1 mesure de farine (de mais par exemple)

• un ingrédient aromatisant (quantité dépendant du produit choisis)

A vos fourneaux :

Mélanger les ingrédients avec soins, jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse. Utiliser une poche à douille ou un sachet de congélation percé afin de déposer des petites gouttes de pâte sur du papier sulfurisé. Enfournez au four préchauffé à 180°c et laissez cuire environs 20 minutes.

Une fois terminés, les drops forment de petites bulles mi-dures. N'oubliez pas de les mettre au frigo pour cela.

 

Bonne apetit au petit poilus